رکوردشکنی البرز در تولید شیر

به گزارش خبرنگار گروه اقتصادی شبکه خبری تحلیلی «تیتر۱»،  صادق اسداللهی امروز یکشنبه ۱۱ مرداد در تور رسانه‌ای بازدید از طرح توسعه گاوداری شیری یک هزار راسی در هشتگرد،  گفت: ۱۰ الی ۱۳ درصد تولید ناخالص ملی و یک چهارم اشتغال پایدار کشور مربوط به بخش کشاورزی است.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان البرز با اشاره به اینکه کشاورزی پیشران بر اقتصاد تمام بخش‌های پائین دست و بالا دست خود است،  افزود: ایران جزء معدود کشور‌هایی است که ۸۵ الی ۹۰ درصد نیاز غذایی آحاد جامعه توسط بخش کشاورزی تأمین می‌شود.

وی با تأکید بر اینکه جنگ‌های متولی که بر کشور ما تحمیل شد،  تاب‌آوری مواد غذایی را به خوبی نشان داد و هیچگونه صفی درباره هر گونه اقلامی اعم از پروتئین با منشأ حیوانی و پروتئین با منشأ گیاهی در بازار مشاهده نشد،  اظهار داشت: این روند نشان‌دهنده انسجام در بازار دامپروری و کشاورزی بود.

اسداللهی با اشاره به اینکه دامپروری ۳۵ درصد از ۱۳ درصد تولید ناخالص ملی سهم دارد و حلقه واسط بین تولیدات گیاهی و مصرف‌کننده است،  تصریح کرد: اگر دامپروری نباشد بسیاری از کارخانه‌های خوراک دام،  کشتارگاه‌ها،  صنایع فراوری محصولات لبنی،  کارخانه‌های چرم و پوست و فراوری چرم به شدت آسیب خواهند دید.

وی با تأکید بر اینکه البرز یک میلیون و ۵۰۰ هزار واحد دامی دارد و ۱. ۳ درصد واحد دامی کشور مرتبط با این استان است،  گفت: البرز علی رغم اینکه در زمره کوچکترین استان‌های کشور قرار دارد،  از نظر تولید تخم مرغ و شیر خام جزء ۵ استان برتر کشور است.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی البرز با اشاره به اینکه البرز با تولید بیش از ۹۰ هزار تن تخم مرغ در سال رتبه ۵ کشور را دارد،  افزود: البرز با تولید ۶۳۰ هزار تن تولید شیر خام در سال گذشته رتبه ۶ کشور را از آن خود کرده است.
اسداللهی با تأکید بر اینکه البرز روی قیمت مواد غذایی مذکور تأثیر مستقیم دارد،  اظهار داشت: در ایران ۸۰ درصد تولید دامپروری مرتبط به بخش سنتی است اما ۸۰ درصد تولید در استان البرز صنعتی و مکانیزه و صرفاً ۲۰ درصد آن سنتی خواهد بود.

وی با اشاره به اینکه میانگین تولید شیر به ازای هر رأس گاو در البرز ۴۲ کیلوگرم بوده و ۸ کیلوگرم بالاتر از میانگین کشوری است،  تصریح کرد: در استان البرز ۱۲۵ واحد گاو شیری صنعتی وجود دارد که ۷۰ درصد آن‌ها دارای سیستم فراوری کود و بازچرخانی آب هستند.

معاون سازمان جهاد کشاورزی البرز به استفاده از پنل خورشیدی در ۲ گاوداری استان، گفت: وجود سرم‌سازی رازی،  واحد‌های دانشگاهی حوزه دامپروری و کشاورزی در البرز،  بهره وری تولید را نسبت به سایر استان‌های کشور ارتقاء داده است.

اسداللهی تأمین سرمایه در گردش،  آزادسازی ارز و جنگ را از مهم‌ترین مشکلات واحد‌های دامپروری دانست و با اشاره به نوسان قیمت مواد با منشأ حیوانی در بازار،  افزود: علی رغم این مشکلات به دلیل بهره ور بودن،  واحد‌ها به تولید خود ادامه داده‌اند.

گلاویژ اصحابی _ تیتر۱

انتهای خبر/