تیر خلاص دانش بومی البرز به قاچاق بلوبری
در سایه تغییر الگوی کشت و گسترش گلخانههای هیدروپونیک در البرز، محصولات «لاکچری» که پیشتر از مسیر قاچاق وارد کشور میشدند، اکنون با تکیه بر دانش بومی، ضمن مدیریت بحران آب، ارزآوری قابلتوجهی را رقم زدهاند.
به گزارش خبرنگار گروه اقتصادی شبکه خبری تحلیلی «تیتر۱»، در شرایطی که نوسانات ارزی و واردات بیرویه کالاهای لوکس، فشار مضاعفی بر پیکره اقتصادی کشور وارد کرده، استان البرز به کانون تحولی بزرگ در حوزه کشاورزی تبدیل شده است.
امروز، گذار از کشاورزی سنتی و پرآببر به سمت گلخانههای هوشمند و هیدروپونیک، نه تنها بحران کمآبی را مدیریت کرده، بلکه مسیری تازه برای تولید میوههای «لاکچری» گشوده که پیشتر از مسیرهای غیرقانونی وارد کشور میشدند؛ مسیری که حالا به جای خروج ارز، عطرِ شیرینِ «تولید ملی» را در فضای اقتصادی استان جاری کرده است.
اکبر یونسی، معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی البرز، در گفتگو با «تیتر۱» با ترسیم سیمای کشاورزی استان میگوید: الگوی کشت ما در ۳۴ هزار هکتار اراضی زراعی شامل محصولات استراتژیک نظیر گندم، جو، کلزا، ذرت علوفهای و پنبه، تولید ۹۰۰ هزار تن محصول را به همراه داشته است.
همچنین در بخش باغبانی نیز با ۲۸ محصول متنوع در ۲۴ هزار و ۵۰۰ هکتار سطح زیرکشت، ۵۷۰ هزار تن تولید را ثبت کردهایم. یونسی، کمبود آب را چالش اصلی کشاورزی کشور و راهکار را در تولیدِ کنترلشده میبیند و ادامه میدهد: در حالی که در فضای باز با محدودیتهای شدید آبی مواجهایم، گلخانهها با بهرهوری ۵ برابری، راه نجات هستند.
به عنوان مثال، تولید گوجهفرنگی در فضای باز ۵۰ تا ۷۰ تن در هکتار است، اما در محیط کنترلشده، این آمار جهشی خیرهکننده دارد.» طبق گفته او، البرز با ۶۲۰ هکتار گلخانه و تولید ۱۳۵ هزار تن محصول و تولید ۳ میلیارد نشا، زیرساختی قدرتمند فراهم کرده که اکنون میزبان محصولات خاصی همچون بلوبری، آناناس و رازبری شده است.
در همین راستا، مجموعه کشت و صنعت «دشت تمشک طلایی» به عنوان یکی از پیشگامان این عرصه، زمینی بایر را در مدت ۳ سال به گلخانهای مدرن تبدیل کرده است. سید محمدرضا، مدیرعامل این مجموعه به خبرنگار «تیتر۱» میگوید: ما تصمیم گرفتیم به جای وابستگی به واردات، تولید محصولات ارزآور را بومیسازی کنیم.
بلوبری، میوهای که پیشتر به صورت قاچاق وارد میشد، حالا با دانش بومی در گلخانههای ما تولید میشود. این مجموعه که بزرگترین گلخانه هیدروپونیک و بزرگترین گلخانه بلوبری استان البرز را در اختیار دارد، اکنون با ۳ هزار بوته و تولید سالانه ۳ تن میوه، گردش مالی ۹ میلیارد تومانی را ثبت کرده است.
مدیرعامل این مجموعه با اشاره به برنامهریزی برای توسعه ۴۰ هکتاری گلخانهها میافزاید: ما با تغییر زمان کشت، تولید را در زمستان متمرکز کردیم و اکنون برداشت هر بوته به ۱.۵ کیلوگرم رسیده که هدفگذاری ما برای رسیدن به ۴ کیلوگرم در هر بوته است.
تجربه موفق البرز نشان میدهد که کشاورزی مدرن تنها راهِ برونرفت از تنشهای آبی نیست، بلکه ابزاری قدرتمند برای ایستادگی در برابر فشارهای اقتصادی است.
تبدیل شدن «دشت تمشک طلایی» از یک زمین بایر به یکی از بزرگترین قطبهای تولید میوههای وارداتی، ثابت کرد که با تکیه بر تکنولوژی و حذف واسطههای قاچاق، میتوان نهتنها ارز را در کشور حفظ کرد، بلکه مسیر را برای شکوفایی تولیدات لاکچری و ارزآور داخلی در تراز جهانی هموار کرد؛ الگویی که در صورت حمایت، میتواند نسخهای موفق برای سراسر کشور باشد.
گلاویژ اصحابی – تیتر۱
انتهای خبر/
