به گزارش خبرنگار اقتصادی شبکه خبری تحلیلی «تیتر۱»؛ بررسی ها از سطح بازار نشان می‌دهد که کالای اساسی و مصرفی سبد خانوار به میزان مکفی در تمامی فروشگاه و مغازه ها موجود است که این امر بیانگر پایداری تولید و ذخایر مناسب است.
علی‌رغم واریز چهارمین دوره کالابرگ برای تمامی ایرانیان، اما اقلام اساسی نظیر برنج، روغن، قند، شکر، حبوبات، گوشت، مرغ، تخم مرغ و لبنیات به وفور در مغازه و فروشگاه ها موجود است که این امر بیانگر شرایط مساعد تولید است که همین امر موجب شده تا نیازی به استفاده از ذخایر استراتژیک نباشد.
بنابر گفته مسئولان وضعیت تولید و ذخایر به گونه‌ای است که کالا حتی در ایام جنگ هم به وفور توزیع شده است به طوری‌که کمبودی در عرضه هیچ‌یک از اقلام وجود ندارد.
رصدهای میدانی از سطح بازار نشان می دهد که قیمت کنونی هرکیلو شقه گوسفندی یک میلیون و ۶۰۰ تا یک میلیون و ۷۰۰ هزارتومان، سردست و ران گوسفندی یک میلیون و ۹۰۰ هزارتومان تا ۲ میلیون تومان، گوشت چرخ‌کرده مخلوط یک میلیون و ۱۰۰ تا یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان، گوشت مرغ ۲۹۰ تا ۳۰۰ هزار تومان و هر شانه تخم‌مرغ ۳۹۰ تا ۴۸۰ هزارتومان است که نسبت به ایام پایانی سال قیمت مرغ و تخم مرغ نوساناتی داشته است.
افزایش ۳ برابری تأمین کالای اساسی عامل اصلی ثبات بازار
رضا کنگری رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: فعالیت مواد غذایی شرایط عادی خود را طی می‌کند و هیچ مشکلی در زمینه تأمین نداریم.
به گفته وی، با توجه به افزایش ۳ برابری تأمین کالا و توزیع مستمر، نوسان قیمتی در اقلام اساسی سبد خانوار جز روغن نداشتیم.
کنگری با بیان اینکه از ذخایر کالاهای اساسی مربوط به وزارت جهاد استفاده نشده است، افزود: ذخایر کالا بصورت انبوه در کشور وجود دارد که همین امر منجر به رقابت توزیع کالا شده است.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با بیان اینکه کمبودی در عرضه کالاهای اساسی نداریم، افزود: توزیع کالا بصورت رقابتی در حال انجام است و براساس برآوردهای صورت گرفته عرضه کالا ۲ برابر تقاضاست که همین امر منجر به روند کاهشی قیمت حبوبات و ثبات برنج شده است.
به گفته وی، با توجه به شرایط تامین، توزیع کالا روند عادی خود را طی می کند و جای هیچ‌گونه نگرانی مبنی بر عرضه وجود ندارد.
کنگری با بیان اینکه توزیع کالابرگ روند مثبتی در بازار داشته است، تصریح کرد: با توجه به توزیع کالابرگ و فعالیت زنجیره تأمین در کنار زنجیره تولید، مشکلی در بحث امنیت غذایی نیست.
تأمین و توزیع گوشت قرمز در وضعیت مطلوبی قرار دارد
منصور پوریان رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام کشور گفت: در حال حاضر ذخایر موجود در کشور، به‌ویژه در بخش دام زنده و دام‌های کشتاری، در شرایط مناسبی قرار دارد.
وی با اشاره به وضعیت ذخایر گوشت منجمد افزود: در ابتدای تعطیلات نوروز، سازمان دامپزشکی اعلام کرد که حدود ۶۰ تا ۸۰ هزار تُن گوشت منجمد در سردخانه‌های کشور موجود است که این میزان ذخیره‌سازی نشان‌دهنده پرشدگی مناسب ذخایر و وضعیت مطلوب بازار از نظر تامین گوشت است.
پوریان ادامه داد: صنعت دام، تامین گوشت و شبکه عرضه در وضعیت بسیار مناسبی قرار دارد؛ به‌گونه‌ای که در برخی استان‌ها حتی حجم دام موجود بیش از نیاز همان استان است و این موضوع نشان‌دهنده تعادل مطلوب در بازار است.
وی قیمت هرکیلو دام زنده سبک را ۵۸۰ تا ۶۰۰ هزارتومان و گوساله ۴۸۰ تا ۵۳۰ هزارتومان اعلام کرد و گفت: قیمت گوشت گوسفندی در محدوده یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان و گوشت گوساله ۹۵۰ هزار تا یک میلیون تومان است که با ورود به ماه دوم بهار، افزایش زایش‌ها و ورود دام‌های پرواری با وزن بالا به بازار، حجم عرضه به‌طور قابل توجهی افزایش خواهد یافت که این موضوع به کاهش قیمت دام زنده و در ادامه کاهش قیمت گوشت منجر می‌شود.
کمبودی در عرضه محصولات پروتئینی نداریم
سیدفرزاد طلاکش دبیر فدراسیون طیور گفت: با پایان تعطیلات و ورود مسافران و افزایش تقاضا در کنار میزان جوجه‌ریزی ماه‌های قبل در بازار اثر گذاشته است.
به گفته وی، اگر تحلیل‌ها برمبنای جوجه ریزی مرغ گوشتی و موجودی تولید تخم مرغ در نظر بگیریم، با نوسان جزئی شرایط فعلی باید حفظ شود، اما این موضوع به قدرت خرید مردم هم بستگی دارد.
طلاکش ادامه داد: قیمت کنونی هرکیلو کنجاله سویا در سامانه بازارگاه ۱۱۰ هزار تومان است که بر نرخ تمام شده تولید اثر گذاشته است، از این رو نرخ کالابرگ باید اصلاح شود.
دبیر فدراسیون طیور با بیان اینکه کمبودی در عرضه محصولات پروتئینی نداریم، افزود: در حال حاضر تولید ماهانه تخم‌مرغ و مرغ جوابگوی نیاز کشور است.
وی قیمت هرکیلو مرغ برای مصرف‌کننده را ۳۰۰ هزارتومان و هر شانه تخم‌مرغ ۵۰۰ هزارتومان اعلام کرد.
طلاکش گفت: بنابر آمار در ماه‌های قبل ۲۶۰ تا ۲۷۰ هزار تُن مرغ در کشور مصرف می‌شد، اما در فروردین مصرف کمتر از ۲۲۰ هزار تُن خواهد بود.
براساس گفته کارشناسان و رصدهای میدانی از سطح بازار، طی روزهای اخیر قیمت برخی کالاها نظیر مرغ، تخم‌مرغ، لبنیات و روغن نوسانات جزئی را ناشی از افزایش هزینه‌های تولید تجربه کرده و مابقی کالاها از ثبات نسبی برخوردار است.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
انتهای خبر/
